AI Lab Turismo: a Peschiera del Garda un laboratorio per portare l’intelligenza artificiale nelle imprese turistiche

Mercoledì 25 novembre 2026, Benacus Hub e la Rete Innovativa Regionale Smartland promuovono un pomeriggio di confronto e sperimentazione dedicato alle applicazioni concrete dell’intelligenza artificiale nel settore turistico. Dalla strategia aziendale ai casi pratici, fino a un laboratorio operativo per muovere i primi passi con l’AI.

Come può l’intelligenza artificiale diventare uno strumento concreto di innovazione per le imprese turistiche? Da dove è opportuno iniziare e come trasformare le potenzialità delle nuove tecnologie in valore per le organizzazioni?

A queste domande vuole rispondere «AI Lab Turismo: lavoriamoci insieme – Dalla sperimentazione al valore per le imprese turistiche», l’iniziativa in programma mercoledì 25 novembre 2026, dalle 14.30 alle 17.30, presso il Centro Civico Polifunzionale F. Gandini di Peschiera del Garda (VR).

L’appuntamento, promosso da Benacus Hub, aderente alla RIR, con il coinvolgimento della Rete Innovativa Regionale SMARTLAND, nasce con l’obiettivo di accompagnare le imprese turistiche nella comprensione e nell’adozione dell’intelligenza artificiale, andando oltre il semplice utilizzo dei singoli strumenti per affrontare il tema dell’innovazione in una prospettiva organizzativa e strategica.

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Dalla tecnologia ai bisogni reali delle imprese

Il programma si aprirà con un’introduzione di Damiano Bazzoni di Benacus Hub, che approfondirà il tema «AI in azienda: da dove partire», concentrandosi su un aspetto fondamentale: adottare l’intelligenza artificiale non significa semplicemente utilizzare nuovi strumenti digitali, ma partire dai problemi reali delle imprese, individuare le opportunità di valore e integrare tecnologia, processi, persone e competenze.

IAGNASTIV: dalla sperimentazione alle applicazioni concrete

Uno dei momenti centrali dell’incontro sarà dedicato a una sperimentazione applicativa di IAGNASTIV nel settore della ristorazione.

Anthony La Salandra, insieme a Roberto Benetton di ViceChef, presenterà un caso concreto focalizzato sull’organizzazione, la gestione dei turni e le possibili applicazioni dell’intelligenza artificiale nei processi operativi di un’attività ristorativa.

L’obiettivo è mostrare come si possa partire da un’esigenza aziendale specifica per arrivare alla realizzazione di un prototipo, attraverso un percorso di sperimentazione che metta in relazione bisogni, tecnologia e risultati attesi.

Un AI Lab per imparare facendo

L’appuntamento entrerà nella sua dimensione più operativa con «AI Lab – Muoviamo insieme i primi passi», una sessione pratica guidata da Alvise Nicoletti, Innovation Manager e CEO di ELAN42, aderente alla Rete Innovativa Regionale Smartland.

Il laboratorio sarà un’occasione per provare direttamente alcuni strumenti, confrontarsi sulle possibilità di utilizzo e comprendere come avviare un percorso di sperimentazione dell’AI nella propria organizzazione.

L’intelligenza artificiale rappresenta una delle principali opportunità di trasformazione per il sistema turistico, ma il suo valore dipende dalla capacità delle imprese di riconoscere i bisogni, individuare le applicazioni più utili e sperimentare soluzioni coerenti con i propri processi.

È proprio in questa direzione che si inserisce l’iniziativa: favorire la condivisione delle esperienze, mettere in relazione competenze e imprese e creare occasioni concrete per avvicinare il settore turistico alle nuove tecnologie.

AI Lab Turismo vuole essere uno spazio di lavoro e confronto nel quale non limitarsi a parlare di intelligenza artificiale, ma iniziare a comprenderla e sperimentarla insieme.

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